Запечённая кукуруза — это универсальный гарнир, перекус или основное блюдо, которое легко приготовить. Предлагаем вам 8 простых и вкусных рецептов, которые понравятся всей семье.
Запечённая кукуруза со сливочным маслом и итальянскими травами
Исходные ингредиенты: 4 початка кукурузы, 25 г сливочного масла, 1 ст. ложка итальянских трав, соль.
Как готовить: Намажьте кукурузу сливочным маслом, посолите и посыпьте травами. Заверните в фольгу и запекайте 30-40 минут при 180 градусах (или 20 минут для молодой кукурузы).
Кукуруза с чесноком в духовке
Ингредиенты: 4 початка кукурузы, 4 ст. ложки сливочного масла, 2-3 зубчика чеснока, зелень, соль, молотый черный перец.
Способ приготовления: Смешайте масло с измельчённым чесноком, зеленью и специями. Намажьте на кукурузу, оберните фольгой и запекайте 30-35 минут при 180 градусах.
Запечённая кукуруза с кинзой и лаймом
Ингредиенты: 4 початка кукурузы, 50 г сливочного масла, 2 лайма, 8 веточек кинзы, соль, хлопья чили.
Метод: Полейте кукурузу соком лайма, посолите и добавьте чили. Заверните в фольгу с кусочком масла и запекайте 20-30 минут при 180 градусах. После распаковки посыпьте кинзой.
Кукуруза с базиликом в духовке
Необходимые продукты: 4 початка кукурузы, 100 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 10 листиков базилика, 6 веточек петрушки, прованские травы, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Смешайте растопленное масло с зеленью и специями, намазывайте на кукурузу и запекайте 30 минут при 200 градусах.
Запечённая кукуруза шайбочками
Ингредиенты: 2 початка кукурузы, 50 г сливочного масла, соль, молотый черный перец, специи.
Как сделать: Нарежьте кукурузу кольцами по 15 мм, распределите на фольге, добавьте масло и специи, накройте и запекайте 15-20 минут при 200 градусах.
Кукуруза под сыром в духовке
Необходимое: 4 початка кукурузы, 100 г сливочного масла, 100 г твердого сыра, соль, специи, ароматные травы.
Способ: Смешайте масло со специями, обмажьте кукурузу, заверните в фольгу и запекайте 30-35 минут при 180 градусах. После развёртывания посыпьте сыром и запекайте ещё 7-10 минут.
Кукуруза с соевым соусом
Ингредиенты: 4 початка кукурузы, 100 г сливочного масла, 50 мл соевого соуса.
Метод: Отварите кукурузу 15-20 минут, затем намажьте маслом, полейте соевым соусом и заверните в фольгу. Запекайте 20 минут при 180 градусах.
Запечённая кукуруза со сливочным сыром и паприкой
Необходимые продукты: 4 початка кукурузы, 100 г сливочного или творожного сыра, соль, паприка, специи.
Метод: Намажьте кукурузу сыром и посыпьте специями. Заверните и запекайте 30-35 минут при 190 градусах.
Эти рецепты помогут создать разнообразные и вкусные блюда из кукурузы, которые легко готовить в домашних условиях.