Хотите сбросить лишние килограммы? Не забудьте о важном завтраке, советуют испанские исследователи.
Специалисты утверждают, что завтрак должен составлять от 20 до 30% суточного потребления калорий для худеющих. Это значит, что мужчинам желательно кушать от 500 до 750 калорий, а женщинам – от 400 до 600 калорий на завтрак.
В течение трех лет исследователи наблюдали за рационом и состоянием здоровья почти 400 взрослых людей, страдающих от ожирения и метаболического синдрома, который включает в себя такие недуги, как гипертония и высокий уровень холестерина. Эти состояния могут осложнить здоровье и увеличить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Участники являлись также участниками клинического исследования, где им предлагали придерживаться средиземноморской диеты с акцентом на овощи и цельнозерновые продукты с целью помочь в снижении веса.
Ученые из Университета Рамона Льюля следили за тем, сколько калорий люди съедали на завтрак и анализировали их здоровье в начале исследования, через два года и в конце трехлетнего периода. У тех, кто либо слишком много, либо недостаточно ел на завтрак, индекс массы тела был выше на 2-3,5% по сравнению с теми, кто соблюдал оптимальные нормы.
Похожая ситуация наблюдалась и с окружностью талии, которая показывает, сколько жировой ткани накоплено вокруг важных органов. У людей, которые не следовали рекомендациям по завтраку, объем талии был на 2-4% больше, чем у тех, кто правильно распределял свои калории.
Исследования также показали, что у тех, кто пропускает завтрак, уровень жира в крови выше, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.