Интервальное голодание и кетогенная диета (кетодиета) могут негативно сказаться на здоровье, отметил гастроэнтеролог и диетолог клиники GASTRO CLINIC Роман Мальков в интервью «Ленте.ру».
Что такое интервальное голодание
Интервальное голодание предполагает циклическое чередование периодов приема пищи и длительных пауз, во время которых пища не потребляется. Мальков заявил, что такая схема может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа. Однако этот подход может привести к потере мышечной массы, слабости и раздражительности, особенно на начальных этапах приведения его в действие. Врач также предостерег, что интервальное голодание противопоказано для людей с заболеваниями органов ЖКТ, такими как язвенная болезнь и гастрит, а также для женщин в период беременности и лактации.
Какова суть кетодиеты
Кетогенная диета направлена на резкое снижение углеводов и увеличение жиров в рационе. В результате организм переходит в состояние кетоза, при котором жиры используются как основной источник энергии. Это может привести к снижению уровня инсулина и улучшению некоторых метаболических показателей, включая уровень холестерина. Тем не менее, такая диета также может вызвать побочные эффекты, в том числе «кето-грипп» (сопровождающийся головной болью, усталостью и тошнотой), запоры, дефицит важных витаминов и минералов, а также выпадение волос.
Как другие специалисты оценивают риски диет
Ранее кардиолог Елизавета Скородумова заявила, что некоторые диеты могут быть губительными для здоровья, поскольку чрезмерные ограничения в питании создают риск дефицита необходимых веществ в организме.