Гастроэнтеролог «Скандинавского Центра Здоровья» Ольга Чистик сделала важное заявление для автомобилистов, предостерегая от употребления кваса перед управлением автомобилем. В интервью агентству «Лента.ру» она отметила, что хотя квас считается безалкогольным напитком, его употребление может привести к ложным срабатываниям алкотестеров.
Какова природа реакции алкотестера на квас
Согласно стандартам ГОСТ, содержание алкоголя в квасе обычно не превышает 1,2 процента. У непастеризованных сортов этот показатель колеблется в диапазоне 0,7-1,2 процента, что также не делает напиток безопасным перед вождением. Чистик уточнила, что возможны случаи положительной реакции алкотестера, что связано с остатками алкоголя в ротовой полости. «Главная причина такой реакции — «ротовой алкоголь», возникающий из-за остатков этанола на слизистой и в частицах пищи, которые сохраняются около 15 минут, пока не нейтрализуются слюной», — пояснила врач.
Как количество употребленного кваса влияет на результаты теста
Чистик добавила, что объём употреблённого кваса и скорость его питья также играют ключевую роль. Чем больше выпивается и быстрее, тем выше вероятность ложного срабатывания алкотестера. Врач рекомендует водителям избегать больших объёмов кваса перед поездкой, а если он был уже выпит, хорошенько прополоскать рот водой и подождать 15-20 минут.
Какова ситуация с правовыми последствиями
В прошлом уже были случаи, когда водители лишались прав за употребление кваса. Например, ранее в Алтайском крае мировой судья принял решение о лишении прав водителя из-за обеда, состоящего из окрошки и безалкогольного пива. В результате он не сможет управлять автомобилем в течение года и семи месяцев и получил штраф в размере 30 тысяч рублей.