Скумбрия, запеченная в аэрогриле, становится настоящим деликатесом благодаря своей сочности и легкости в приготовлении. Этот метод позволяет быстро добиться великолепной корочки снаружи, при этом сохраняя богатый вкус рыбы. Мы представляем вашему вниманию 8 простых и аппетитных рецептов.
Скумбрия с паприкой в аэрогриле
Как приготовить скумбрию с минимальным набором ингредиентов?
Для блюда потребуется: 500 г скумбрии, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. паприки, 1 ст.л. растительного масла и любимые специи. Смешайте масло с солью, паприкой и специями, натрите скумбрию получившейся смесью и запекайте на нижней решетке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Скумбрия с соевым соусом в аэрогриле
Как добавить аромата и сочности скумбрии с помощью соевого соуса?
Необходимо: 1 скумбрия, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, соль, черный перец, кориандр, паприка и орегано. Разделите скумбрию на филе, сделайте надрезы на коже и смажьте смесью соевого соуса и специй. Готовьте в аэрогриле при 200 градусах в течение 15–20 минут.
Запеченная скумбрия в фольге в аэрогриле
Как быстро запечь рыбу без лишних хлопот?
Вам понадобится: 1 скумбрия, 2 лавровых листа, соль и специи. Разрежьте рыбу по хребту, натрите солью и специями, добавьте лавровые листья и заверните в фольгу. Запекайте в аэрогриле при 180 градусах на средней скорости вентилятора в течение 20 минут.
Запеченная скумбрия с лимоном в аэрогриле
Как легко и быстро приготовить вкусное блюдо с лимоном?
Для рецепта потребуются: 1 скумбрия, 1/2 лимона, соль и специи по вкусу. Очистите рыбу, натрите специями и положите лимонные дольки в брюшко. Запекайте примерно 30 минут при 160 градусах.
Скумбрия с луком в аэрогриле
Как усилить вкус скумбрии с помощью лука?
Ингредиенты: 2 скумбрии, 1 луковица, 1/2 лимона, растительное масло и специи. На тушки скумбрий нанесите лимонный сок, обсыпьте маслами и специями, затем оставьте в холодильнике на 1-2 часа. Упакуйте рыбу в фольгу с луком и готовьте около 30 минут при 200–220 градусах.
Копченая скумбрия в аэрогриле
Как сделать копченую скумбрию в условиях домашней кухни?
Вам понадобятся: 2 скумбрии, 25–30 мл жидкого дыма, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. растительного масла и 100 г ольховой щепы. Натереть рыбу солью и оставить на 15 минут, потом обмазать жидким дымом и готовить на решетке аэрогриля в течение 25 минут при температуре 180 градусов.
Скумбрия в медово-горчичном маринаде в аэрогриле
Как приготовить скумбрию как для повседневного, так и для праздничного стола?
Ингредиенты: 1 скумбрия, 50 мл оливкового масла, 15 мл лимонного сока, 20–30 г меда и 10 г горчицы. Разделите рыбу на филе, замаринуйте в смеси и оставьте на 30 минут. Затем готовьте в аэрогриле около 20 минут при 180 градусах.
Скумбрия в томате в аэрогриле
Как сделать блюдо доступным и интересным?
Для приготовления возьмите: 600 г скумбрии, 30 г томатной пасты, 20 г майонеза или сметаны, 10 г горчицы, соль и специи. Смешайте все ингредиенты для маринада, натрите рыбу и заверните в фольгу. Запекайте в аэрогриле 30 минут при 200 градусах, предварительно сбрызнув фольгу растительным маслом.
Эти несложные рецепты позволят вам насладиться вкусной скумбрией в домашних условиях, при этом подарив разнообразие на ваш стол. Приятного аппетита!