Частые перекусы могут скрывать в себе опасность для зубов, о чем рассказала Ирина Макеева, заведующая кафедрой терапевтической стоматологии в Сеченовском университете. В интервью aif.ru она подчеркнула, что чрезмерная частота приема пищи может повышать вероятность кариеса. По словам врача, главные факторы, способствующие развитию этого заболевания, — это недостаточная гигиена полости рта и потребление сахара.
Однако следует отметить, что кариес зависит не только от типа пищи, но и от частоты ее употребления. Макеева объяснила, что в полости рта существуют особые буферные системы, которые помогают нейтрализовать кислотность слюны после еды. Это защитное свойство обычно действует даже при регулярном употреблении сладостей, как шоколад или выпечка. Но если человек постоянно перекусывает, активизация этих защитных механизмов происходит недостаточно быстро, что может способствовать появлению кариеса.
Помимо этого, ранее Макеева упомянула о том, что зубы мудрости не растут у некоторых молодежных поколений не по причине питания, а из-за других факторов.