Некоторые люди оказались особенно уязвимы перед избыточным потреблением соли, предупреждает нутрициолог Наталья Фарисеева. В своем интервью, опубликованном на NEWS.ru, она отмечает, что определенные группы населения должны значительно снизить уровень соли в рационе.
Кто особенно чувствителен к соли
Согласно словам Фарисеевой, наиболее чувствительными к соли являются лица с нарушениями обмена кальция. Эти метаболические расстройства могут являться следствием таких заболеваний, как ожирение, диабет, проблемы с усвоением кальция, гипертензия, а также вторичная гиперфункция паращитовидных желез. Нутрициолог поссоветует людям с подобными заболеваниями избегать избыточного потребления поваренной соли.
Почему это важно для здоровья
Фарисеева подчеркивает, что избыток соли в рационе может привести к образованию отеков, особенно среди пожилых людей и тех, кто страдает от заболеваний почек, поджелудочной железы, сердца и других органов.
Что еще рекомендуют эксперты
В дополнение к этому, нутрициолог Татьяна Мещерякова ранее рекомендовала не готовить еду на несколько дней вперед, поскольку это может вызвать различные проблемы со здоровьем.