Учёные объяснили, чем опасна еда в одиночестве

Исследование из Университета Флиндерса (Австралия) предупреждает о рисках питания в одиночестве, особенно среди пожилых людей. Согласно данным, многие взрослые едят в одиночку хотя бы раз в день, что может негативно сказаться на их психическом и физическом состоянии.

Научные исследования показывают, что регулярные приёмы пищи в одиночку связаны с плохим питанием и недостаточным рационом, что может привести к потере веса и физической слабости. В частности, исследователи проанализировали 24 научные работы за последние два десятилетия, сосредоточенные на пожилых людях, которые едят в одиночестве.

Какое влияние питание в одиночестве оказывает на здоровье

Исследование выявило, что лица, которые едят в одиночку, подвержены большему риску возникновения саркопении — мышечной слабости — на несколько лет раньше, чем те, кто питается в компании. Среди пожилых людей старше 65 лет наблюдаются худшие пищевые привычки; они не получают достаточное количество полезной пищи, что ещё больше усугубляет проблему.

Как это связано с остеопорозом у женщин

У женщин недостаточное питание в одиночку может повлечь за собой развитие остеопороза — истончения костной массы, что является серьёзной проблемой для их здоровья. Это подчеркивает необходимость социальной составляющей в приёме пищи.

Какова причина ухудшения пищевых привычек

Учёные отмечают, что дефицит питательных веществ накапливается: люди, питающиеся в одиночку, как правило, потребляют меньше белка, калия и других важнейших питательных веществ. Один из анализов продемонстрировал, что чем чаще люди едят в одиночестве, тем ниже уровень потребления белка в день.

Как поддерживать здоровый образ жизни

Эксперты в области здравоохранения рекомендуют включать в ежедневный рацион пять порций фруктов и овощей для поддержания устойчивого здорового образа жизни, а также стремиться к потреблению 30 граммов белка.