Исследователи выявили четыре продукта, способствующих долголетию, и два, которые могут значительно сократить жизнь.
Недавние исследования показывают, что потребление большого количества фруктов, молока и орехов может увеличить шансы на достижение 100 лет.
Средиземноморская диета уже давно считается залогом долгой и здоровой жизни для жителей Италии и Испании, а также причиной низкого уровня ожирения и диетических заболеваний.
Теперь ученые выяснили, что строгий подход к питанию, включая постное мясо, птицу, зерновые, а также множество свежих овощей и фруктов, может снизить риск ранней смерти более чем на 20%.
Однако эксперты из Мадрида указали, что такие продукты, как фрукты, молочные изделия, орехи и ненасыщенные масла, например, оливковое или подсолнечное, особенно полезны для снижения этого риска.
А вот регулярное потребление газированных напитков и сладкой выпечки может повысить вероятность преждевременной смерти.
Доктор Мерседес Сотос Прието из Автономного университета подчеркивает: «Строгое соблюдение рекомендованной диеты связано с более низкой общей смертностью».