Согласно мнению терапевта Чун Тана, на разнообразной кухонной утвари могут накапливаться бактерии, что нередко становится причиной желудочно-кишечных проблем. В интервью изданию Express специалист указал на некоторые из самых загрязненных кухонных инструментов, таких как венчики, консервные ножи и терки. Эти изделия имеют множество углов и щелей, в которых могут прятаться микробы.
Чтобы избежать этого, важно регулярно протирать такие предметы бумажными полотенцами и щетками, даже если визуально они выглядят чистыми, а затем мыть их с использованием специализированных средств и давать высохнуть естественным образом, без применения кухонных полотенец.
Как отмечает Тан, бактерии также могут накапливаться на сложных столовых приборах. Он советует выбирать ножи и вилки простого дизайна, созданные из цельного куска стали. Кроме того, доктор подчеркивает, что полагаться только на ручную стирку или работу посудомоечной машины недостаточно. Необходимо регулярно производить более глубокую очистку столовых приборов.
Эмилия Пасиа, специалист по семейной медицине, добавляет, что блендеры и фритюрницы также требуют особого ухода. Она рекомендует после использования заполнить блендер наполовину теплой водой и добавить каплю моющего средства. Запустите блендер на низкой скорости в течение 30-60 секунд, чтобы удалить остатки пищи, а затем полностью разберитесь с прибором и тщательно вымойте каждую деталь в горячей мыльной воде. Фритюрницу следует чистить после каждого использования, как только она остынет, используя для этого мыльную воду и ткань.
Пасиа также подчеркивает, что солонки, перечницы и кружки нуждаются в особом внимании, поскольку их часто берут в руки разные люди. Антибактериальные салфетки помогут очистить солонки и перечницы, а кружки следует тщательно промывать мыльной водой, особенно после использования для кофе и молока.
Не забывайте об этих простых, но эффективных методах ухода за кухонными приборами — это поможет сохранить здоровье и безопасность вашей семьи.