Мы рады представить вам рецепт сырников, которые не только вкусные, но и полезные — без муки и сахара! Эти ароматные оладьи идеально подойдут для начала дня и содержат всего 200 килокалорий на две порции, позволяя вам насладиться ими, не беспокоясь о фигуре.
Ингредиенты:
- 200 г обезжиренного творога;
- 1 яйцо;
- 1 столовая ложка овсяных отрубей;
- Щепотка ванилина или немного ванильного экстракта;
- Щепотка соли;
- Кокосовое масло для жарки.
Приготовление:
- В глубокой миске объедините творог, яйцо и овсяные отруби. Добавьте немного соли и ванилин. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Если смесь получится слишком влажной, можно немного увеличить количество отрубей, но не переусердствуйте, чтобы сырники остались воздушными.
- Сформируйте небольшие лепешки из полученной массы.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте её небольшим количеством кокосового масла или пользуйтесь антипригарной сковородой без масла. Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты.
- Подавайте сырники горячими, с натуральным йогуртом, свежими ягодами или каплей меда.
Польза ингредиентов:
- Обезжиренный творог — это отличная основа с высоким содержанием белка, который способствует укреплению мышц, костей и зубов, а также поддерживает нервную систему.
- Яйца дарят организму множество витаминов (A, D, E, K, B) и минералов (железо, цинк, кальций), необходимых для поддержания здоровья и являются источником качественного белка.
- Овсяные отруби богаты клетчаткой, что положительно сказывается на работе кишечника и помогает снижать уровень холестерина. Также они содержат витамины группы B, которые способствуют обмену веществ и поддерживают нервную систему.
Приятного аппетита и зарядитесь энергией на целый день!