Недавние исследования показывают, что скумбрия, доступная и недорогая рыба, обладает удивительными свойствами, которые могут помочь в борьбе с высоким уровнем холестерина. Кардиологи подчеркивают, что этот вид рыбы, богатый омега-3 жирными кислотами, эффективно снижает уровень «плохого» холестерина, что делает её естественной альтернативой статинам, сообщает корреспондент Белновости.
Что известно о скумбрии
Скумбрия помогает уменьшить концентрацию липопротеидов низкой плотности, которые накапливаются на стенках артерий и могут привести к атеросклерозу. Регулярное употребление этой рыбы способствует увеличению уровня «хорошего» холестерина, который очищает сосуды и тем самым снижает риск инфаркта.
Каковы преимущества скумбрии
Кардиологи отмечают, что эффект скумбрии по снижению холестерина можно сопоставить с действием статинов, но, в отличие от препаратов, рыба не имеет побочных эффектов. Кроме того, скумбрия богата витамином D и селеном, которые укрепляют иммунную систему и поддерживают здоровье сердца.
Как правильно готовить скумбрию
Наилучший способ приготовления скумбрии — запекание или приготовление на пару, так как жарка снижает её питательную ценность и добавляет ненужные жиры. Специалисты рекомендуют включать скумбрию в рацион два-три раза в неделю для эффективной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Когда стоит употреблять свежую рыбу
Важно выбирать свежую или правильно замороженную скумбрию, так как некачественный продукт теряет свои полезные свойства. Она доступна в любом магазине и стоит значительно дешевле, чем такие популярные варианты, как лосось или форель, что делает её «рыбой для здоровья простых людей».
Какие есть дополнительные данные
Кардиологи подтверждают, что регулярное потребление скумбрии может значительно снизить риск инсульта и инфаркта. Эти данные также поддерживаются международными исследованиями, которые показывают, что в странах с высоким потреблением рыбы уровень сердечно-сосудистых заболеваний ниже. Таким образом, скумбрия становится простым и эффективным решением для поддержания здоровья сосудов без необходимости дорогостоящих препаратов и сложных диет.