Время приготовления 10 минут
Порции 4 на двоих
Ингредиенты
1 стакан арбуза, грубо нарезанного кубиками
3 крупных спелых томата, крупно нарезанных дольками
1 х 125 г моцареллы из молока буйволицы, нарезанной ломтиками
1 ст. л. белого бальзамического уксуса
2 ст. л. оливкового масла
Базилик, для подачи
Соль и перец по вкусу.
Хрустящий хлеб для подачи
Метод
Выложите арбуз, помидор на овальное блюдо и приправьте солью и уксусом. Добавьте ломтики моцареллы и базилика и снова приправьте щепоткой соли и перца.
Сбрызните оливковым маслом и подавайте с хрустящим хлебом.