Согласно результатам исследования, проведенного медиаплатформой о еде Food.ru, 59 процентов россиян отдают предпочтение завтракам из яиц. Этот вид пищи оказался более популярным, чем каши, сэндвичи, творог, йогурт, блины и оладьи, как сообщает «Лента.ру».
Каковы самые популярные способы приготовления яиц на завтрак?
Наиболее распространенные способы приготовления яиц среди опрошенных – это яичница-глазунья, которую выбирают 46 процентов респондентов, и омлет, который предпочитают 42 процента. Яйца всмятку также пользуются спросом — 38 процентов. В то же время, наименее популярным способом стал скрэмбл, который выбрали всего 12 процентов опрошенных.
Как отличаются предпочтения в зависимости от возраста?
Интересно, что предпочтения варьируются по возрастным категориям. Наиболее активными потребителями яиц на завтрак являются люди в возрасте от 36 до 50 лет — 64 процента из этой группы предпочитают блюда с яйцами. Почти не отстает и группа старше 65 лет, где этот выбор сделали 61 процент респондентов. Молодежь от 18 до 35 лет также активно голосует за яйца — 60 процентов. Однако наименьший интерес к этому продукту наблюдается у подростков младше 18 лет, среди которых лишь 41 процент выбирает яйца.
Категория тех, кто вообще не ест яйца, минимальна, и в остальных возрастных группах она составляет не более двух процентов, кроме подростков — среди них этот показатель достигает пяти процентов.
Каковы выводы из проведенного опроса?
Анна Шумовская, директор по контенту X5 Media, прокомментировала результаты исследования: «Опрос подтвердил, что блюда из яиц — это универсальный завтрак, который россияне предпочитают вне зависимости от возраста и региона. Однако привычки в питании и серфинг в интернете побуждают жителей страны экспериментировать с таким привычным продуктом. Яичница-глазунья сохраняет свои традиционные позиции, в то время как модные тренды, такие как яйца пашот и скрэмбл, активно внедряются в повседневное питание, особенно среди молодежи. Мы наблюдаем аналогичную тенденцию в запросах на рецепты на нашей платформе, где пользователи ищут необычные варианты приготовления блюд из яиц».
Что еще раскрыли исследования о предпочтениях россиян?
Ранее аналитики медиахолдинга Rambler&Co провели исследование о предпочтениях россиян в сфере фастфуда. Выяснилось, что 24 процента респондентов выбирают гамбургеры, чизбургеры и бутерброды, 15 процентов предпочитают шаурму, а 14 процентов — чебуреки, беляши и пирожки.