«Росконтроль» провел исследование нескольких марок куриного филе и выявил лучшее. Об этом экспертный центр Всероссийского союза потребителей сообщает на своем сайте.
В экспертизе приняли участие шесть известных брендов: «Мираторг», «Латифа халяль», «Первая свежесть», «Каждый день», «Ярославский бройлер» и «Ржевское подворье». «Росконтроль» утверждает, что экспертиза проводится с целью выявления недобросовестных производителей, которые накачивают филе растворами. Конечно же, такие добавки не запрещены, но производители обязаны указывать их в составе.
Очень часто, во время экспертизы специалистами выявляются факты использования антибиотиков и других химиотерапевтических веществ. В данном случае было выявлено содержание энрофлоксацина (антибиотик) в курице, принадлежащей брендам «Мираторг», «Каждый день» и «Ржевское подворье». В курином филе бренда «Латифа халяль» было обнаружено противомикробное бактериостатическое средство — сульфадимезин. Также в брендах «Каждый день», «Ржевское подворье» и «Первая свежесть» были обнаружены микробы.
Согласно результатам исследования, лучшими были признаны бренды «Мираторг» и «Ярославский бройлер».
Вот такие дела!