Недочеты и нарушения у некоторых брендов
У 12 брендов выявлены неоднозначные показатели: несоблюдение размеров горошин, недостаточное содержание зерен (меньше 60% у некоторых), наличием битых зерен, примесей кормового горошка и не соответствии маркировки. Особенно серьезные нарушения зафиксированы у «Ашан», «Знак заботы», «Лента», «Юнона» и других.
Например, у «O’кей Daily» масса зеленого горошка составила всего 45,4%, а у «Юнона» — более 6% битых зерен. Также обнаружены случаи добавления кормового гороха и несоответствия маркировки содержанию углеводов и жиров.
Безопасность продукции
Несмотря на выявленные недостатки, все образцы безопасны для потребителей — пестициды, ГМО, запрещённые добавки, искусственные подсластители не обнаружены. Микробиологические показатели в пределах нормы. Дмитрий Востриков, представитель Роспотребнадзора, подчеркнул важность соблюдения технологических процессов для обеспечения безопасности.
Действия производителей и советы потребителям
Роскачество направило результаты проверки производителям и контролирующим органам. В ряде торговых сетей уже произведена замена поставщиков — например, «Ашан» сменил поставщика, а на платформе Ozon продукция «Юнона» была снята с продажи.
Зеленый горошек — полезный продукт: он содержит витамины, клетчатку, растительный белок и минералы. Перед употреблением рекомендуется промывать продукт, особенно если есть добавленная соль или сахар. Горошек подходит для салатов, рагу, супов, а также отлично сочетается с мясом и рыбой.