Не знаете чем удивить гостей? Тогда обратите внимание на этот рецепт. Оригинальная подача классического жульена, что может быть вкуснее и интереснее.
100 г Сыр
300 г Филе куриное
100 г Сливки10% жирности
100 г Масло растительное для обжарки
Перец черный молотый
200 г Грибы свежие
2 шт. Булочки
Соль
1 шт Лук репчатый
1
Грибы помыть и нарезать тонкими кусочками.
2
Лук мелко порезать.
3
На сковороде нагреть растительное масло и обжарить лук с грибами.
4
Курицу отварить в соленой воде.
5
Нарезать отварную курицу небольшими кусочками.
6
У булочки срезать верхушку. Аккуратно вынуть мякоть у булочек.
7
Соединить грибы курицу и сливки, нафаршировать булочки этой смесью. Сверху на булочки выложить тертый сыр.
8
Поставить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
РубрикаС грибами, С грибами, С мясом или птицей, ФаршированиеКухняФранцузская
Ингредиенты
100 г Сыр
300 г Филе куриное
100 г Сливки10% жирности
100 г Масло растительное для обжарки
Перец черный молотый
200 г Грибы свежие
2 шт. Булочки
Соль
1 шт Лук репчатый