Яичница - невероятно простое в приготовлении блюдо, с которым справятся и холостяки, и начинающие хозяйки. Предлагаю вам рецепт яичницы с ветчиной, сыром и помидорами. Здесь в одном блюде собраны сразу все продукты для сбалансированного завтрака. Приготовление проще простого: главное, не переборщить со временем, не превратить яичницу в пережаренную и соблюсти баланс яиц, мясной составляющей, сыра и овощей.
Такая яичница подойдет и для сытного завтрака, и для быстрого перекуса по ходу дня. Готовится буквально за 10 минут. Минимум продуктов, максимум питательности!
Подготовить необходимый набор ингредиентов: яйца куриные, ветчину (или буженину), любой твёрдый сыр, помидоры, свежую зелень, соль, молотый чёрный перец и растительное масло для обжаривания.
Сковороду слегка смазать растительным маслом.
Ветчину нарезать мелким кубиком.
Выложить на сковороду ветчину и обжарить со всех сторон в течение 1-2 минут.
Помидоры нарезать дольками.
Выложить помидоры на ветчину по кругу.
Твёрдый сыр натереть на тёрке.
Выложить сыр на ветчину и помидоры.
На сыр разбить яйца.
Посолить, поперчить и готовить под крышкой к течение 2-3 минут.
Спустя время яичница с ветчиной, сыром и помидорами готова!
Переложить блюдо на тарелку, посыпать свежей зеленью и сразу подавать.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Указания
Подготовить необходимый набор ингредиентов: яйца куриные, ветчину (или буженину), любой твёрдый сыр, помидоры, свежую зелень, соль, молотый чёрный перец и растительное масло для обжаривания.
Сковороду слегка смазать растительным маслом.
Ветчину нарезать мелким кубиком.
Выложить на сковороду ветчину и обжарить со всех сторон в течение 1-2 минут.
Помидоры нарезать дольками.
Выложить помидоры на ветчину по кругу.
Твёрдый сыр натереть на тёрке.
Выложить сыр на ветчину и помидоры.
На сыр разбить яйца.
Посолить, поперчить и готовить под крышкой к течение 2-3 минут.
Спустя время яичница с ветчиной, сыром и помидорами готова!
Переложить блюдо на тарелку, посыпать свежей зеленью и сразу подавать.
Приятного аппетита!