Name: ВИНОГРАДНЫЙ БРАСЛЕТ
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: 250 г Филе куриное; Майонез; 2 шт. Яйца куриные; 2 шт. Морковь; 2 шт. Картофель; 3 ст.л. Орехи грецкие; 2 шт. Свекла; 150 г Виноград; 1 шт Лук репчатый

Подготовка к праздникам идет полным ходом! Скоро запахнет елками, мандаринами и нас накроет предвкушение праздника! А мы пока подготовили для Вас еще одну идею салата, который своим нежным вкусом и оригинальным видом запомнится всем гостям! Курицу можно заменить на отварное мясо.

Выход8 порций

Общее время1 час 10 минуты

250 г Филе куриное

Майонез

2 шт. Яйца куриные

2 шт. Морковь

2 шт. Картофель

3 ст.л. Орехи грецкие

2 шт. Свекла

150 г Виноград

1 шт Лук репчатый

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде (10-15 минут после закипания). Затем мелко нарезать

Морковь, свеклу, картофель отварить, почистить, натереть на терке или порезать на мелкие кубики

Яйца отварить вкрутую, измельчить

Орехи немного измельчить

Луковицу мелко порезать и обжарить до золотистого цвета в разогретом на сковороде масле

В отдельных мисках смешать: куриное филе с майонезом, морковь с майонезом

На середину блюда, в котором будет сервироваться салат, выложить стакан или небольшую миску. Вокруг нее будем выкладывать слои:
½ объема курицы с майонезом,
вся морковь с майонезом,
весь картофель,
майонез,
⅓ объема грецких орехов,
½ объема свеклы,
майонез,
⅓ объема грецких орехов,
весь лук,
оставшаяся курица,
оставшиеся орехи,
все яйца,
майонез,
оставшаяся свекла,
майонез,
виноград нарезать на половинки и украсить салат