Тарт с сыром и томатами
600 г Помидоры-черри
6 ст.л. Масло сливочное
300 г Сыр твердый
5 ст.л. Майонез
1 шт Яйца куриные
Перец черный молотый
Соль
1,50 стаканов Мука
0,50 пучок Зелень свежая
1
Просеять муку в глубокую миску, добавить соль.
2
Добавить охлажденное масло, натертое на терке.
3
Добавить яйцо и замесить тесто.
4
Скатать его в шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 20 минут.
5
Охлажденное тесто раскатать по размеру формы плюс пару сантиметров на бортики. Выложить тесто в форму.
6
Сыр натереть на терке.
7
Выложить сыр в тарелку, добавить майонез.
8
И мелко нарезанную зелень.
9
Перемешать и выложить сырную начинку на тесто, разровнять ложкой.
10
Помидоры-черри разрезать пополам.
11
Выложить помидоры на сырную начинку срезом вниз. Убрать пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
12
Вынуть готовый пирог из духовки и остудить.
13
Приятного аппетита!
14
РубрикаНесладкая выпечка
Ингредиенты
600 г Помидоры-черри
6 ст.л. Масло сливочное
300 г Сыр твердый
5 ст.л. Майонез
1 шт Яйца куриные
Перец черный молотый
Соль
1,50 стаканов Мука
0,50 пучок Зелень свежая