Name: Свинина с яблоками в слоеном тесте
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: 500 г Тесто слоеное; 1 шт Яйца куриные; 1 шт Морковь; 1 шт Яблоки; 300 г Фарш свиной; Кунжут; Перец черный молотый; Мак кондитерский; Соль; 1 головка Лук репчатый

Свинина с яблоками в слоеном тесте

Выход3 порции

Общее время1 час 10 минуты

500 г Тесто слоеное

1 шт Яйца куриные

1 шт Морковь

1 шт Яблоки

300 г Фарш свиной

Кунжут

Перец черный молотый

Мак кондитерскийпо желанию

Соль

1 головка Лук репчатый

Лук мелко нарезать, морковь потереть на крупной терке, яблоко нарезать соломкой. Сложить ингредиенты в сковороду и потушить

Зажарку сложить в миску и смешать со свиным фаршем, посолить и поперчить, тщательно перемешать

Слоеное тесто нарезать полосками, выложить по длине начинку, отступая от краев. 6) Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. А вот и вкуснятина. Тесто немножечко хрустит, а под ним нежное мясо с ярким фруктовым акцентом!

Один край смазать взбитым яйцом и завернуть рулет, начиная с не смазанного яйцом края

Рулет нарезать квадратиками, выложить на противень, смазать яйцом, посыпать кунжутом и маком.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. А вот и вкуснятина! Тесто немножечко хрустит, а под ним нежное мясо с ярким фруктовым акцентом!