Смузи из сельдерея, банана и семян чиа

Подготовить необходимый набор ингредиентов: стебли сельдерея, бананы, при желании мёд или подсластитель и, конечно, семена чиа.
В большинстве рецептов семена чиа до начала приготовления рекомендуется залить небольшим количеством воды и оставить на 1 час, но по моему опыту, даже если использовать семена чиа в сухом виде, на вкус напитка это не повлияет.
Для украшения смузи можно использовать свежие ягоды и листики мяты.

Бананы очистить, произвольно нарезать и поместить в чашу блендера.
Стебли сельдерея очистить от грубых волокон, если имеются, нарезать более мелко и добавить в чашу блендера.
Всыпать семена чиа и взбить на высоких скоростях блендера в течение 1-й минуты.
Влить в чашу блендера очищенную либо минеральную без газа воду и ещё раз взбить.

Готовому напитку дать постоять в течение 20-ти минут, чтобы семена чиа немного разбухли, делая коктейль гуще.
При желании, добавить в смузи немного мёда или подсластителя, но на мой вкус, благодаря большому количеству бананов, он и так выходит сладким.

Разлить смузи по стаканам, укрсить ягодами и листаками мяты либо по своему вкусу.

Наслаждаться!
Приятного аппетита!