Сладкий омлет-суфле - это воздушное и нежное лакомство, которое можно приготовить для завтрака или десерта. Этот рецепт превратит обычный омлет в настоящий десерт. Вот как его приготовить:
Разделите белки и желтки яиц. Взбейте белки до образования пиков.
В другой миске взбейте желтки с сахаром до получения светлой и пышной массы. Добавьте ванильный экстракт и муку, тщательно перемешайте.
Постепенно вводите взбитые белки в массу из желтков, аккуратно перемешивая, чтобы сохранить объем.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество масла. Вылейте смесь для омлета в сковороду и равномерно распределите.
Готовьте омлет-суфле около 5-7 минут, покрыв сковороду крышкой. Омлет должен подняться и стать золотистым снизу.
Подавайте омлет-суфле, посыпав его пудрой сахарной и украсив фруктами или подав с нежирным йогуртом. Сладкий омлет-суфле готов к подаче! Это великолепный способ насладиться легким и вкусным десертом. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Указания
Разделите белки и желтки яиц. Взбейте белки до образования пиков.
В другой миске взбейте желтки с сахаром до получения светлой и пышной массы. Добавьте ванильный экстракт и муку, тщательно перемешайте.
Постепенно вводите взбитые белки в массу из желтков, аккуратно перемешивая, чтобы сохранить объем.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество масла. Вылейте смесь для омлета в сковороду и равномерно распределите.
Готовьте омлет-суфле около 5-7 минут, покрыв сковороду крышкой. Омлет должен подняться и стать золотистым снизу.
Подавайте омлет-суфле, посыпав его пудрой сахарной и украсив фруктами или подав с нежирным йогуртом. Сладкий омлет-суфле готов к подаче! Это великолепный способ насладиться легким и вкусным десертом. Приятного аппетита!