Шоколадный мусс с малиновым джемом

Нежнейший десерт на скорую руку!

Шоколадный мусс с малиновым джемом
Выход4 порции
Общее время2 часов 10 минуты
 50 г Масло сливочное
 Сахар
 200 мл Сливки35% жирности
 Сок лимонный
 4 шт. Желток
 180 г Шоколад горький
 Малинасвежая или размороженная
1

Взбить сливки с соком лимона до устойчивых пиков

2

Шоколад с маслом растопить на плите, добавить желтки и перемешать

3

Добавить шоколадную массу в сливки, перемешать

4

Малину перетереть с сахаром (или взять готовый джем) и выложить в стакан/креманку/бокал

5

Сверху выложить шоколадную массу, украсить и поставить в холодильник на 2 часа

6

Украсить по желанию. И вот вкуснейший шоколадный мусс готов!

Ингредиенты

 50 г Масло сливочное
 Сахар
 200 мл Сливки35% жирности
 Сок лимонный
 4 шт. Желток
 180 г Шоколад горький
 Малинасвежая или размороженная

Указания

1

Взбить сливки с соком лимона до устойчивых пиков

2

Шоколад с маслом растопить на плите, добавить желтки и перемешать

3

Добавить шоколадную массу в сливки, перемешать

4

Малину перетереть с сахаром (или взять готовый джем) и выложить в стакан/креманку/бокал

5

Сверху выложить шоколадную массу, украсить и поставить в холодильник на 2 часа

6

Украсить по желанию. И вот вкуснейший шоколадный мусс готов!

Заметки

Шоколадный мусс с малиновым джемом