8 шт. сосисок
1 шт крупная луковица, нарезанная кольцами
1 шт красный перец, нарезанный кусочками
1 шт желтый перец, нарезанный кусочками
1 шт зеленый перец, нарезанный кусочками
1 ч.л. перца
1 ч.л. куркумы
1 ч.л. паприки
2 ст.л. оливкового масла
8 шт. Деревянные шпажки, замоченные в воде
1
Нарежьте сосиски на кусочки длиной примерно 2 см.
2
Перемешайте сосиски, нарезанные лук и перец в большой миске.
3
Добавьте перец, куркуму, паприку, оливковое масло и соль, тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты специями.
4
Нанизывайте сосиски, лук и перец на замоченные в воде деревянные шпажки, чередуя ингредиенты.
5
Разогрейте гриль или сковороду и обжаривайте шашлычки сосисок на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
6
Подавайте шашлычки горячими с вашим любимым соусом или свежими овощами.
РубрикаВторые блюда, На скорую руку
Ингредиенты
8 шт. сосисок
1 шт крупная луковица, нарезанная кольцами
1 шт красный перец, нарезанный кусочками
1 шт желтый перец, нарезанный кусочками
1 шт зеленый перец, нарезанный кусочками
1 ч.л. перца
1 ч.л. куркумы
1 ч.л. паприки
2 ст.л. оливкового масла
8 шт. Деревянные шпажки, замоченные в воде