По этому рецепту наша родная гречка получится вкуснее любого итальянского ризотто или испанской паэльи!
1 шт Морковь
200 г Грибы шампиньоны
Перец черный молотый
300 г Свининаили другое мясо по вкусу
1 стакан Вода
Лавровый лист
Соль
1 шт Помидорыбез кожицы
1 шт Лук репчатый
1
Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить в разогретом на сковороде масле
2
Луковицу мелко нарезать, морковь натереть на терке, добавить к мясу. Прогреть
3
Выложить нарезанные на четвертинки шампиньоны, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, залить блюдо 1 стаканом теплой воды, накрыть крышкой на 10 минут. Затем тушить без крышки до испарения воды
4
В чашу блендера сложить помидоры, чеснок, налить сливки, соевый соус. Посолить, поперчить и измельчить. Выложить соус в сковороду и довести до кипения
5
Всыпать гречку, накрыть блюдо крышкой, выключить огонь и оставить на 30 минут
6
Вот такая вкусная гречневая каша у вас получится!
Ингредиенты
1 шт Морковь
200 г Грибы шампиньоны
Перец черный молотый
300 г Свининаили другое мясо по вкусу
1 стакан Вода
Лавровый лист
Соль
1 шт Помидорыбез кожицы
1 шт Лук репчатый