Name: Самая вкусная домашняя шаурма с курицей
Yield: 2 Порции
Cuisine: Восточная
Ingredients: 200 г Сметана; 1 ст.л. Укроп свежий; 3 шт. Огурцы соленые; 0,25 ч.л. Перец черный молотый; 1 ч.л. Паприка; 1 шт Лаваш; 1 ст.л. Приправа хмели-сунели; 0,25 ч.л. Приправа карри; 0,50 шт Лимоны; 5 шт. Бедра куриные; 1 шт Салат айсберг; Соль; 1 шт Помидоры; 1 шт Лук репчатый

Иногда так хочется шаурмы! Такой сочной, со специями и соусом...но, поев ее в палатке, можно запросто выйти из строя надолго:) Давайте приготовим ее дома! Обещаем, что вы получите несказанное удовольствие, поедая ее, скажем, в качестве перекуса на работе или обеда на природе.

Выход2 порции

Общее время20 минуты

200 г Сметана

1 ст.л. Укроп свежий

3 шт. Огурцы соленые

0,25 ч.л. Перец черный молотый

1 ч.л. Паприка

1 шт Лаваш

1 ст.л. Приправа хмели-сунели

0,25 ч.л. Приправа карри

0,50 шт Лимоны (по желанию)

5 шт. Бедра куриные

1 шт Салат айсбергили четверть маленького кочана капусты

Соль

1 шт Помидоры

1 шт Лук репчатый

Куриные бедра помыть, высушить, очистить от костей и мелко нарезать. Выложить куриное мясо в разогретое на сковороде масло, посолить, добавить специи и сок лимона. Перемешать и обжарить со всех сторон

Луковицу помыть, почистить и нарезать полукольцами. Выложить на сковороду, перемешать и жарить до готовности

Помидор помыть, нарезать кольцами, затем пополам, соленые огурцы - на длинные плоские кусочки, салат (капусту) нашинковать. В миске смешать сметану, соль, рубленый укроп и специи

Лаваш смазать соусом (200 г. сметаны или йогурта, 1 ст.л. свежего укропа, 1/4 ч.л. карри, 1/4 ч.л. черного молотого перца), выложить овощи и зажарку. Завернуть