Салат “Северный” с печенью трески
Картофель и морковь заранее отварить и почистить. Куриные яйца сварить вкрутую.
Картофель натереть на мелкой терке.
На дно глубокой формы выложить тертый картофель. Немного посолить и смазать майонезом.
Следующим слоем выложить печень трески.
Маринованные огурчики натереть на крупной терке и выложить поверх печени трески. Этот слой можно не смазывать майонезом.
Куриные яйца натереть на крупной терке. Выложить в салатник, посолить и смазать майонезом.
Следующим слоем выложить тертую морковь, посолить и смазать майонезом.
Твердый сыр натереть на терке, выложить в салатник и смазать майонезом.
Майонез для этого салата можно купить в магазине, а можно приготовить самим, например, по одному из этих рецептов:
[https://www.arecipes.ru/recipe/955-domashnij-majonez-pyshnyj-odnorodnyj-ne-rasslaivaetsya/](https://www.arecipes.ru/recipe/955-domashnij-majonez-pyshnyj-odnorodnyj-ne-rasslaivaetsya/)
[https://www.arecipes.ru/recipe/2308-postnyj-domashnij-majonez/](https://www.arecipes.ru/recipe/2308-postnyj-domashnij-majonez/)
Зеленый лук помыть и обсушить бумажным полотенцем. Лук мелко порезать и выложить поверх салата.
Приятного аппетита!
