Name: Салат «Северный» с печенью трески
Yield: 10
Cuisine: Европейская
Ingredients: 100 г Сыр твердый; Майонез; 4 шт. Яйца куриные; 2 шт. Морковь; 3 шт. Картофель; 3 шт. Огурцы маринованные; 1 пучок Лук зеленый; Соль; 1 банка Печень трески

Салат “Северный” с печенью трески

Выход10 порций

Общее время6 часов 30 минуты

100 г Сыр твердый

Майонез

4 шт. Яйца куриные

2 шт. Морковь

3 шт. Картофель

3 шт. Огурцы маринованные

1 пучок Лук зеленый

Соль

1 банка Печень трески

Картофель и морковь заранее отварить и почистить. Куриные яйца сварить вкрутую.
Картофель натереть на мелкой терке.

На дно глубокой формы выложить тертый картофель. Немного посолить и смазать майонезом.

Следующим слоем выложить печень трески.

Маринованные огурчики натереть на крупной терке и выложить поверх печени трески. Этот слой можно не смазывать майонезом.

Куриные яйца натереть на крупной терке. Выложить в салатник, посолить и смазать майонезом.

Следующим слоем выложить тертую морковь, посолить и смазать майонезом.

Твердый сыр натереть на терке, выложить в салатник и смазать майонезом.
Майонез для этого салата можно купить в магазине, а можно приготовить самим, например, по одному из этих рецептов:
[https://www.arecipes.ru/recipe/955-domashnij-majonez-pyshnyj-odnorodnyj-ne-rasslaivaetsya/](https://www.arecipes.ru/recipe/955-domashnij-majonez-pyshnyj-odnorodnyj-ne-rasslaivaetsya/)
[https://www.arecipes.ru/recipe/2308-postnyj-domashnij-majonez/](https://www.arecipes.ru/recipe/2308-postnyj-domashnij-majonez/)