Name: Салат с помидорами, сыром и кукурузой
Yield: 4 Порции
Cuisine: Европейская
Ingredients: 1 ст.л. Сметана; 100 г Сыр; 1 ст.л. Майонез; Перец черный молотый; 150 г Кукуруза консервированная; Соль; 200 г Помидоры; 1 зубчик Чеснок; Зелень свежая

Этот салат готовится буквально за 5 минут, но получается вкусным и сочным.

Его можно подать в будний день в качестве дополнения к мясу, котлетам или отбивным на ужин, но и на обильном праздничном столе он найдет своё заслуженное место. В салате хорошо сочетаются сладкие нотки сахарной консервированной кукурузы, сочность помидоров и воздушность натертого сыра. Заправлять салат предлагаю сметаной и майонезом в равных пропорциях. Для пикантности можно добавить небольшой зубчик чеснока. Лично мне очень понравилось. Пробуйте и вы!

Выход4 порции

Общее время5 минуты

1 ст.л. Сметана

100 г Сыр

1 ст.л. Майонез

Перец черный молотый

150 г Кукуруза консервированная

Соль

200 г Помидоры

1 зубчик Чеснок

Зелень свежая

Подготовить необходимый набор ингредиентов: помидоры, консервированную кукурузу, твёрдый сыр, сметану, майонез, чеснок, соль, перец и свежую зелень для украшения.

Помидоры нарезать кубиком среднего размера.
Если помидоры мягкие и водянистые, можно вырезать семена и нарезать для салата только мякоть.

С консервированной кукурузы слить жидкость.
Добавить к помидорам.

Добавить к помидорам и кукурузе сметану и майонез (в равных пропорциях), раздавленный через пресс зубчик чеснока, соль и чёрный перец.
Перемешать.

Сыр натереть на крупной тёрке.
Половину сыра добавить в салат и перемешать.

Разложить салат по креманкам или широким стаканам.
Посыпать оставшимся сыром.
Или можно выложить салат в общий салатник либо сервировочное кольцо и сверху посыпать тёртым сыром.