Мне этот салат почему-то кажется по-настоящему весенним, ведь у него такой свежий и легкий вкус. Этот салат мы предлагаем вам приготовить именно слоями, пусть это займет немного больше времени, зато салат получается очень красивым и необычным. Киви мы используем не только для украшения салата, он прекрасно оттеняет вкус оставшихся продуктов.
Репчатый лук мелко порезать, переложить в небольшую миску и залить кипятком на 10-15 минут. Таким образом мы сможем избавиться от излишней остроты и горькости лука. Затем откинуть лук в сито и дать слить лишней жидкости.
Куриное филе отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Желательно оставить филе в бульоне до полного остывания, так мясо будет более нежным. Затем нарезать на небольшие кусочки.
На большой тарелке выложить первым слоем куриное филе, слегка посолить и поперчить.
Вторым слоем выложить лук и смазать майонезом.
Твердый сыр натереть на мелкой терке и выложить его 3 слоем. Так же смазать этот слой майонезом.
Помидоры нарезать маленькими кубиками. Лишний сок лучше слить, он нам совершенно не нужен в салате.
Следующим слоем в нашем салате выложить помидоры. Немного посолить и смазать майонезом.
Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке. Последним слоем выложить яйца, майонезом уже смазывать не нужно.
Готовый салат убрать в холодильник на 3-4 часа для пропитки, можно на ночь.
Киви очистить от кожицы и нарезать тонкими пластинками. Украсить готовый салат по периметру дольками киви, сверху посыпать свежей зеленью. И можно подавать наш салат к столу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Указания
Репчатый лук мелко порезать, переложить в небольшую миску и залить кипятком на 10-15 минут. Таким образом мы сможем избавиться от излишней остроты и горькости лука. Затем откинуть лук в сито и дать слить лишней жидкости.
Куриное филе отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Желательно оставить филе в бульоне до полного остывания, так мясо будет более нежным. Затем нарезать на небольшие кусочки.
На большой тарелке выложить первым слоем куриное филе, слегка посолить и поперчить.
Вторым слоем выложить лук и смазать майонезом.
Твердый сыр натереть на мелкой терке и выложить его 3 слоем. Так же смазать этот слой майонезом.
Помидоры нарезать маленькими кубиками. Лишний сок лучше слить, он нам совершенно не нужен в салате.
Следующим слоем в нашем салате выложить помидоры. Немного посолить и смазать майонезом.
Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке. Последним слоем выложить яйца, майонезом уже смазывать не нужно.
Готовый салат убрать в холодильник на 3-4 часа для пропитки, можно на ночь.
Киви очистить от кожицы и нарезать тонкими пластинками. Украсить готовый салат по периметру дольками киви, сверху посыпать свежей зеленью. И можно подавать наш салат к столу.
Приятного аппетита!