Сегодня хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного и полезного салата из щавеля с яйцом и огурцом. Заправка может быть любой - домашний майонез, сметана или натуральный йогурт. Низкокалорийный и свежий салатик разнообразит будничное меню. К тому же, на приготовление уйдет минимум времени. Приятная кислинка, которую придает щавель, отлично вписывается в данное блюдо. Салат полон витаминов и зарядит вас энергией на весь день.
Огурцы помыть и нарезать полукружочками или брусочками.
Зеленый лук помыть, обсушить и мелко нашинковать.
Щавель хорошо промыть под проточной водой, обсушить и мелко нашинковать.
Яйца помыть, отварить до готовности, очистить и нарезать произвольными кусочками.
Смешать сметану, соль, черный молотый перец и паприку, хорошо перемешать. Заправить салат сметаной со специями и перемешать.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Указания
Огурцы помыть и нарезать полукружочками или брусочками.
Зеленый лук помыть, обсушить и мелко нашинковать.
Щавель хорошо промыть под проточной водой, обсушить и мелко нашинковать.
Яйца помыть, отварить до готовности, очистить и нарезать произвольными кусочками.
Смешать сметану, соль, черный молотый перец и паприку, хорошо перемешать. Заправить салат сметаной со специями и перемешать.
Приятного аппетита!