Яркие, вкусные, помидоры с ароматным соусом всегда разбирают с тарелок в «два счёта»!
Они подходят в дополнение к мясным блюдам и гарнирам, а также в качестве закуски для крепких напитков. Рецепт таких помидорчиков очень простой, с приготовлением справится даже далекий от кулинарии человек. Готовятся помидоры по-бакински за считанные минуты.
Подготовить необходимый набор ингредиентов: помидоры (в идеале - бакинские), зелень (кинза, петрушка, укроп, базилик), чеснок, соль, чёрный перец и нерафинированное растительное масло.
Всю зелень мелко нарубить.
Выложить зелень в миску, добавить растительное масло и раздавленный через пресс чеснок.
Хорошо перемешать и немного размять ложкой, чтобы зелень отдала больше аромата.
В помидорах вырезать плодоножки и нарезать дольками.
Выложить помидоры на тарелку.
Полить ароматным соусом.
Если позволяет время, дать салату настояться в течение 30-ти минут, хотя можно есть и сразу.
Очень вкусно!
Приятного аппетита!
