Легкое и полезное блюдо на обед или ужин для тех, кто следит на фигурой и любит изысканные блюда, не перегруженные количеством ингредиентов
30 г Масло сливочное
Сыр
250 мл Сливки20% жирности
0,25 ч.л. Мускатный орех молотый
Перец черный молотый
0,25 ч.л. Приправа "итальянские травы"
1 шт Лук-порей
300 г Филе белой рыбы
Соль
1
Сливочное масло растопить на сковороде и обжарить в нем порезанный лук-порей
2
Переложить половину в форму для выпечки, сверху выложить рыбу и оставшуюся зажарку
3
Смешать сливки с солью и приправами, залить рыбу
4
Посыпать сыром и поставить блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут
РубрикаЗапеканки на второе, РыбаКухняФранцузская
Ингредиенты
30 г Масло сливочное
Сыр
250 мл Сливки20% жирности
0,25 ч.л. Мускатный орех молотый
Перец черный молотый
0,25 ч.л. Приправа "итальянские травы"
1 шт Лук-порей
300 г Филе белой рыбы
Соль
Указания
1
Сливочное масло растопить на сковороде и обжарить в нем порезанный лук-порей
2
Переложить половину в форму для выпечки, сверху выложить рыбу и оставшуюся зажарку
3
Смешать сливки с солью и приправами, залить рыбу
4
Посыпать сыром и поставить блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут