Пирожное «картошка» ПП

Хлебцы поломать и сложить в чашу блендера с насадкой металлический нож. Измельчить хлебцы до состояния мелкой крошки. Если у вас нет блендера с чашей, то можно измельчить хлебцы при помощи скалки. Это немного дольше по времени, но результат получится тот же.

Переложить измельченные хлебцы в глубокую посуду, добавить сюда же какао и банан. Банан должен быть спелым и мягким. Зеленый банан будет слишком жестким и не свяжет ингредиенты, а переспелый банан может испортить весь вкус.

Шоколад поломать на дольки и сложить в тарелку. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.

Добавить растопленный шоколад в тарелку к измельченным хлопьям. Тщательно перемешать всю массу. Сначала можно мешать вилкой, но чтобы все ингредиенты хорошо соединились между собой, нужно мешать руками.

Масса должна получиться полностью однородной, хорошо держать форму.

Сформировать из массы приблизительно одинаковые пирожные. Каждое пирожное немного обвалять в какао. Переложить на тарелку и убрать в холодильник. Пирожное "картошка" ПП может храниться в холодильнике до 3 дней.

Приятного аппетита!