Name: Пирожное а-ля картошка с грушами и овсяными хлопьями
Yield: 8 Порции
Cuisine: Русская
Ingredients: 250 г Творог; 4 ст.л. Какао; 0,50 ч.л. Корица; 2 ст.л. Коньяк; 1 шт Груши; 20 г Изюм; 100 г Клубника размороженная; 2 ст.л. Отруби овсяные; 0,50 ч.л. Кофе растворимый; 0,50 стакан Хлопья овсяные

Пирожное а-ля картошка с грушами и овсяными хлопьями

Выход8 порций

Общее время2 часов 40 минуты

250 г Творогоднородный или творожная масса

4 ст.л. Какао

0,50 ч.л. Корица

2 ст.л. Коньяк

1 шт Груши

20 г Изюм

100 г Клубника размороженная

2 ст.л. Отруби овсяные

0,50 ч.л. Кофе растворимый

0,50 стакан Хлопья овсяные

Грушу пюрировать и выложить к овсяным хлопьям. Добавить корицу и перемешать. Выложить массу на застеленный пергаментом противень и поставить ее в разогретую до 160 градусов духовку на 20-25 минут

Пока овсяная масса запекается, перебить в блендере клубнику с изюмом

В миске смешать творог с клубничной массой, отрубями, кофе и измельченной овсяной массой. Влить коньяк и перемешать

Сформировать из смеси шарики и обвалять каждый в какао. Выложить на блюдо и поставить в холодильник на 2 часа. Вот такая вкусная и полезная сладость у вас получится!