Начните с подготовки филе индейки. Ополосните его под холодной водой и высушите салфеткой. Нарежьте филе на небольшие кусочки и отправьте их в чашу блендера.
Добавьте в блендер мелко нарезанную луковицу, чеснок, яйцо, сухие хлебные крошки (или панировочные сухари) и немного соли и перца по вкусу.
Включите блендер и измельчайте все ингредиенты до получения однородной массы. Если смесь получилась слишком густой, можно добавить небольшое количество воды или растительного масла.
Сформируйте котлеты, придавая им желаемую форму и размер. Выложите их на паровую решетку или специальную противень для пароварки, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
Разогрейте пароварку и выложите котлеты индейки внутрь. Парите их около 15-20 минут, или до полной готовности. Убедитесь, что котлеты стали упругими на ощупь и полностью пропеклись внутри.
После приготовления котлет извлеките их из пароварки и дайте немного остыть перед подачей.
Ингредиенты
Указания
Начните с подготовки филе индейки. Ополосните его под холодной водой и высушите салфеткой. Нарежьте филе на небольшие кусочки и отправьте их в чашу блендера.
Добавьте в блендер мелко нарезанную луковицу, чеснок, яйцо, сухие хлебные крошки (или панировочные сухари) и немного соли и перца по вкусу.
Включите блендер и измельчайте все ингредиенты до получения однородной массы. Если смесь получилась слишком густой, можно добавить небольшое количество воды или растительного масла.
Сформируйте котлеты, придавая им желаемую форму и размер. Выложите их на паровую решетку или специальную противень для пароварки, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
Разогрейте пароварку и выложите котлеты индейки внутрь. Парите их около 15-20 минут, или до полной готовности. Убедитесь, что котлеты стали упругими на ощупь и полностью пропеклись внутри.
После приготовления котлет извлеките их из пароварки и дайте немного остыть перед подачей.