Name: Моментальный шоколадный торт
Yield: 8 Порции
Ingredients: 60 г Масло сливочное; 1 стакан Сахар; 3 ст.л. Сахар; 4 ст.л. Молоко; 1 ч.л. Разрыхлитель; 1 ч.л. Сахар ванильный; Масло растительное; 6 ст.л. Какао; 2 ст.л. Стружка кокосовая; 1,50 стаканов Мука; 5 ст.л. Масло оливковое; 1 ч.л. Уксус 70%

Выход8 порций

Общее время55 минуты

60 г Масло сливочное

1 стакан Сахар

3 ст.л. Сахар

4 ст.л. Молоко

1 ч.л. Разрыхлитель

1 ч.л. Сахар ванильный

Масло растительное

6 ст.л. Какао

2 ст.л. Стружка кокосовая

1,50 стаканов Мука

5 ст.л. Масло оливковое

1 ч.л. Уксус 70%

Смешать все сухие ингредиенты: муку, 1 стакан сахара, 3 столовые ложки какао, разрыхлитель, сахар ванильный.

Все хорошо перемешать.

В стакане смешать оливковое масло и уксус, перемешать и добавить к сухой смеси.

Добавить в сухую массу стакан холодной кипяченой воды.

Хорошо перемешать до однородной массы, лучше это сделать миксером на низких оборотах.

Форму застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.

Дать торту немного остыть.

Для глазури смешать 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки какао, перемешать. Влить молоко и хорошо перемешать до однородной массы.

Сливочное масло заранее вынуть из холодильника. Добавить сливочное масло в глазурь и поставить на огонь и довести до кипения, непрерывно помешивая. Вы увидите, что постепенно глазурь станет гладкой и красивой. Снять глазурь с огня и охладить.