Марокканский чай

Выход1 порция
 2 ст.л. зеленого чая
 2 шт. веточки свежей мяты
 2 ст.л. сахара (или по вкусу)
 1 л воды
1

Налейте в чайник 1 литр свежей холодной воды. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения.

2

Возьмите зеленый чай и разделите его на две равные части. Одну часть засыпьте в кипящую воду.

3

Щедро добавьте в чайник свежих веточек мяты. Оставьте настаиваться на среднем огне в течение 5-7 минут.

4

Затем оставшуюся половину чая добавьте в чайник. Накройте крышкой и дайте напитку настояться еще 2-3 минуты.

5

Процедите полученный чай через сито, чтобы избавиться от чаинок и мятных листьев.

6

Разлейте горячий чай по чашкам, добавьте сахар по вкусу и перемешайте до полного растворения.

7

Как правильно подавать марокканский чай
Традиционно марокканский чай разливают в высокие стеклянные стаканы и подают с высотой пены около 3-5 см. Для этого напиток наливают в специальный чайный сервиз, который состоит из чайника и небольших чашек с широкими донышками.

Чай пьют небольшими глотками, ощущая его аромат и насыщенный вкус. Чтобы получить желаемую пену, чайник часто поднимают высоко над чашкой, наливая чай с небольшой высоты.

Марокканский чай принято подавать горячим, часто с дополнительными угощениями в виде восточных сладостей, фруктов или закусок.

Этот ароматный и бодрящий напиток является неотъемлемой частью марокканской культуры и традиций гостеприимства. Попробовав его, вы сможете ощутить атмосферу экзотической страны.

Ингредиенты

 2 ст.л. зеленого чая
 2 шт. веточки свежей мяты
 2 ст.л. сахара (или по вкусу)
 1 л воды

Указания

1

Налейте в чайник 1 литр свежей холодной воды. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения.

2

Возьмите зеленый чай и разделите его на две равные части. Одну часть засыпьте в кипящую воду.

3

Щедро добавьте в чайник свежих веточек мяты. Оставьте настаиваться на среднем огне в течение 5-7 минут.

4

Затем оставшуюся половину чая добавьте в чайник. Накройте крышкой и дайте напитку настояться еще 2-3 минуты.

5

Процедите полученный чай через сито, чтобы избавиться от чаинок и мятных листьев.

6

Разлейте горячий чай по чашкам, добавьте сахар по вкусу и перемешайте до полного растворения.

7

Как правильно подавать марокканский чай
Традиционно марокканский чай разливают в высокие стеклянные стаканы и подают с высотой пены около 3-5 см. Для этого напиток наливают в специальный чайный сервиз, который состоит из чайника и небольших чашек с широкими донышками.

Чай пьют небольшими глотками, ощущая его аромат и насыщенный вкус. Чтобы получить желаемую пену, чайник часто поднимают высоко над чашкой, наливая чай с небольшой высоты.

Марокканский чай принято подавать горячим, часто с дополнительными угощениями в виде восточных сладостей, фруктов или закусок.

Этот ароматный и бодрящий напиток является неотъемлемой частью марокканской культуры и традиций гостеприимства. Попробовав его, вы сможете ощутить атмосферу экзотической страны.

Заметки

Марокканский чай