Манник с яблоками по этому рецепту я готовлю довольно часто и всегда радуюсь - до чего же простой и удачный рецепт! Манник с яблоками - отличный вариант быстрого пирога к чаю. Благодаря кусочкам яблок в меру сладкий и сытный манник приобретает сочность и фруктовый аромат. Такой простой рецепт манника однозначно стоит взять на заметку!
В глубокую миску насыпать манную крупу и сахар.
Добавить воду комнатной температуры.
Хорошо перемешать и оставить на 30-40 минут для набухания манной крупы.
Добавить просеянную муку, соду, гашеную уксусом, все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Затем добавить растительное масло.
Все тщательно перемешать. Яблоки помыть, удалить сердцевинки и порезать на средние кусочки. Порезанные яблоки добавить в тесто и перемешать.
Форму для запекания застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом.
Выложить тесто в форму и поставить выпекать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Готовый манник должен немного остыть, и можно вынимать из формы.
Приятного аппетита!
