Маффины-фахитос с курицей

Мексиканское блюдо, запеченное в лаваше

Маффины-фахитос с курицей
Выход6 порций
Общее время1 час 5 минуты
 300 г Филе куриное
 150 г Сыр сливочный
 0,50 ч.л. Кориандр
 0,50 ч.л. Чеснок сухой
 100 г Сыр тертый
 2 шт. Перец болгарский
 2 листов. Лаваш
 0,50 ч.л. Тмин
 0,50 ч.л. Соль
 2 шт. Помидоры
 1 головка Лук репчатый
 0,25 ч.л. Перец острый красный молотый
1

Лук и болгарский перец мелко нарезать и обжарить на сковороде

2

Курицу отварить, нарезать на кусочки и отправить на сковороду

3

Посолить, добавить специи и перемешать

4

Выложить начинку в миску и добавить 150 г сливочного сыра

5

Лаваш нарезать квадратами и выложить в форму для маффинов

6

В лаваш выложить начинку и посыпать сыром, сделать такой же второй слой

7

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут

8

Перед подачей посыпать мелко нарезанным помидором

Маффины-фахитос с курицей
Рубрика, , , , Кухня

Ингредиенты

 300 г Филе куриное
 150 г Сыр сливочный
 0,50 ч.л. Кориандр
 0,50 ч.л. Чеснок сухой
 100 г Сыр тертый
 2 шт. Перец болгарский
 2 листов. Лаваш
 0,50 ч.л. Тмин
 0,50 ч.л. Соль
 2 шт. Помидоры
 1 головка Лук репчатый
 0,25 ч.л. Перец острый красный молотый

Указания

1

Лук и болгарский перец мелко нарезать и обжарить на сковороде

2

Курицу отварить, нарезать на кусочки и отправить на сковороду

3

Посолить, добавить специи и перемешать

4

Выложить начинку в миску и добавить 150 г сливочного сыра

5

Лаваш нарезать квадратами и выложить в форму для маффинов

6

В лаваш выложить начинку и посыпать сыром, сделать такой же второй слой

7

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут

8

Перед подачей посыпать мелко нарезанным помидором

Заметки

Маффины-фахитос с курицей
ИнгредиентыУказания