Казалось бы - просто куриные бедрышки с рисом… но вы не сможете оторваться от ароматного блюда, а домашние будут просить добавки и уплетать за обе щеки!
0,33 ч.л. Кориандр
1 шт Чеснока зубчики
1 шт Лук красный
0,25 ч.л. Перец черный молотый
0,30 ч.л. Паприка
1 стакан Бульон куриный
3 шт. Бедра куриные
0,50 стакан Рис
0,50 ч.л. Соль
1
Куриные бедрышки натереть солью и специями, выложить в разогретое на сковороде масло и обжарить с двух сторон до хрустящей корочки
2
Выложить в сковороду мелко нарезанный красный лук и нарезанный пластинками чеснок. Обжарить до золотистого цвета
3
Влить бульон, прогреть содержимое сковороды
4
В форму для запекания выложить рис, сверху выложить курицу, залить блюдо бульоном с зажаркой
5
Поставить заготовку в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.
В результате рис напитывается куриными соками, а курочка остается сочной и нежной.
РубрикаПтицаКухняЕвропейская
Ингредиенты
0,33 ч.л. Кориандр
1 шт Чеснока зубчики
1 шт Лук красный
0,25 ч.л. Перец черный молотый
0,30 ч.л. Паприка
1 стакан Бульон куриный
3 шт. Бедра куриные
0,50 стакан Рис
0,50 ч.л. Соль