Куриное филе с грибами и сыром на сковороде

Блюдо по предложенному рецепту готовится довольно быстро, а результат замечательный.

Сочетание куриного филе с грибами привычно и понятно всем, а плавленый сыр, входящий в состав, придает блюду нежность и бархатистость. Получается очень вкусно и ароматно, выглядит такое кушанье аппетитно и отлично подойдет для обеда или ужина для всей семьи. Рецепт прост, все ингредиенты доступны. Очень рекомендую попробовать!

Куриное филе с грибами и сыром на сковороде
Выход4 порции
Общее время45 минуты
 500 г Филе куриное
 1 шт Лук
 300 г Грибы шампиньоны
 Масло растительное
 150 мл Вода
 1 шт Сыр плавленый
 Приправа для курицы
 Соль
 2 зубчиков Чеснок
 Зелень свежая
1

Подготовить необходимый набор ингредиентов: куриное филе, грибы (у меня - шампиньоны), лук, чеснок, плавленый сыр, воду, зелень, специи (у меня - приправа для курицы), соль и растительное масло для обжаривания.

2

Куриное филе нарезать кубиком среднего размера.
На сковороде разогреть растительное масло, выложить кубики куриного филе и обжарить всех сторон до изменения цвета.

3

Шампиньоны нарезать пластинами.
Добавить на сковороду и обжарить вместе с мясом в течение 1-2 минут.

4

Лук нарезать полукольцами.
Добавить на сковороду и обжарить, помешивая ещё 1-2 минуты.

5

Добавить к мясу, грибам и луку специи и соль.
Перемешать.

6

Влить на сковороду воду так, чтобы вода доходила до середины сковороды, накрыть крышкой и тушить на слабом огне в течение 20-25 минут.

7

Плавленый сыр натереть на тёрке.
Добавить на сковороду плавленый сыр, перемешать и тушить ещё 3-5 минут, пока сыр не расплавится.

8

Добавить на сковороду мелко нарезанную зелень и перемешать.

9

Добавить раздавленный через пресс чеснок и протушить в течение 2-3 минут.
Выключить нагрев и дать дать блюду настояться под крышкой в течение 5-ти минут.

10

Отличным гарниром к таком блюду станут макароны или картофельное пюре.

11

Очень вкусно!
Приятного аппетита!

Ингредиенты

 500 г Филе куриное
 1 шт Лук
 300 г Грибы шампиньоны
 Масло растительное
 150 мл Вода
 1 шт Сыр плавленый
 Приправа для курицы
 Соль
 2 зубчиков Чеснок
 Зелень свежая

Указания

1

Подготовить необходимый набор ингредиентов: куриное филе, грибы (у меня - шампиньоны), лук, чеснок, плавленый сыр, воду, зелень, специи (у меня - приправа для курицы), соль и растительное масло для обжаривания.

2

Куриное филе нарезать кубиком среднего размера.
На сковороде разогреть растительное масло, выложить кубики куриного филе и обжарить всех сторон до изменения цвета.

3

Шампиньоны нарезать пластинами.
Добавить на сковороду и обжарить вместе с мясом в течение 1-2 минут.

4

Лук нарезать полукольцами.
Добавить на сковороду и обжарить, помешивая ещё 1-2 минуты.

5

Добавить к мясу, грибам и луку специи и соль.
Перемешать.

6

Влить на сковороду воду так, чтобы вода доходила до середины сковороды, накрыть крышкой и тушить на слабом огне в течение 20-25 минут.

7

Плавленый сыр натереть на тёрке.
Добавить на сковороду плавленый сыр, перемешать и тушить ещё 3-5 минут, пока сыр не расплавится.

8

Добавить на сковороду мелко нарезанную зелень и перемешать.

9

Добавить раздавленный через пресс чеснок и протушить в течение 2-3 минут.
Выключить нагрев и дать дать блюду настояться под крышкой в течение 5-ти минут.

10

Отличным гарниром к таком блюду станут макароны или картофельное пюре.

11

Очень вкусно!
Приятного аппетита!

Заметки

Куриное филе с грибами и сыром на сковороде