Курица с овощами и яйцом, запеченная слоями в духовке

Хотите удивить своих близких необычной курочкой к ужину? Сочной, нежной, да еще и с такой красивой подачей? Тогда обязательно обратите внимание на этот необычный рецепт курочки с овощами.

Курица с овощами и яйцом
Выход2 порции
Общее время1 час
 500 г Филе куриное
 1 шт Яйца куриные
 1 шт Морковь
 Масло растительное Для жарки
 Перец черный молотый
 1 шт Картофель
 Соль
 1 шт Лук репчатый
 2 ч.л. Кунжут белый
1

Филе нарезать вдоль максимально тонко.

2

Картофель нарезать тонкими ломтиками.

3

Обжарить картофель на сухой сковороде в течение 2-3 минут.

4

Морковь нарезать кружочками, а лук небольшими кубиками.

5

На сковороду влить немного масла, обжарить лук и морковь 2-3 минуты.

6

Фольгу немного смазать растительным маслом, выложить кусок филе, посолить и поперчить. Каждый кусочек курицы смазать взбитым яйцом.

7

На курицу выложить картофель, лук и морковь.

8

Затем положить куриное филе, не забывая смазывать его взбитым яйцом, посолить и поперчить.

9

Затем овощи.

10

Последний верхний слой курицы посыпать сверху кунжутом.

11

Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут.

12

Приятного аппетита!

РубрикаКухня

Ингредиенты

 500 г Филе куриное
 1 шт Яйца куриные
 1 шт Морковь
 Масло растительное Для жарки
 Перец черный молотый
 1 шт Картофель
 Соль
 1 шт Лук репчатый
 2 ч.л. Кунжут белый

Указания

1

Филе нарезать вдоль максимально тонко.

2

Картофель нарезать тонкими ломтиками.

3

Обжарить картофель на сухой сковороде в течение 2-3 минут.

4

Морковь нарезать кружочками, а лук небольшими кубиками.

5

На сковороду влить немного масла, обжарить лук и морковь 2-3 минуты.

6

Фольгу немного смазать растительным маслом, выложить кусок филе, посолить и поперчить. Каждый кусочек курицы смазать взбитым яйцом.

7

На курицу выложить картофель, лук и морковь.

8

Затем положить куриное филе, не забывая смазывать его взбитым яйцом, посолить и поперчить.

9

Затем овощи.

10

Последний верхний слой курицы посыпать сверху кунжутом.

11

Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут.

12

Приятного аппетита!

Курица с овощами и яйцом, запеченная слоями в духовке