Подготовить необходимый набор ингредиентов: муку, разрыхлитель, яйцо, сливочное масло, кунжут, мак и сахар.
Кунжут высыпать на сухую сковороду и подрумянить в течение 3-5 минут, постоянно помешивая.
Снять с огня и дать остудить.
Размягчённое сливочное масло соединить с сахаром и яйцом.
С помощью миксера взбить в пышную белую массу.
Понемногу добавлять в получившуюся массу просеянную муку с разрыхлителем, перемешивая, чтобы не было комочков.
Должно получиться вязкое, тягучее, однородное тесто.
Добавить в тесто остывший кунжут и мак.
Перемешать до равномерного распределения зерен. Масса должна получиться мягкой и липкой, но при этом держащей форму.
Противень застелить пергаментом.
Ложкой выложить на пергамент лепешки теста на достаточно большом расстоянии друг от друга, потому что печенье во время запекания будет растекаться.
Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.
Достать противень из духовки и дать печенью остыть в течение 10-ти минут.
Аккуратно снять с пергамента.
Подавать с кофе, чаем или молоком.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Указания
Подготовить необходимый набор ингредиентов: муку, разрыхлитель, яйцо, сливочное масло, кунжут, мак и сахар.
Кунжут высыпать на сухую сковороду и подрумянить в течение 3-5 минут, постоянно помешивая.
Снять с огня и дать остудить.
Размягчённое сливочное масло соединить с сахаром и яйцом.
С помощью миксера взбить в пышную белую массу.
Понемногу добавлять в получившуюся массу просеянную муку с разрыхлителем, перемешивая, чтобы не было комочков.
Должно получиться вязкое, тягучее, однородное тесто.
Добавить в тесто остывший кунжут и мак.
Перемешать до равномерного распределения зерен. Масса должна получиться мягкой и липкой, но при этом держащей форму.
Противень застелить пергаментом.
Ложкой выложить на пергамент лепешки теста на достаточно большом расстоянии друг от друга, потому что печенье во время запекания будет растекаться.
Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.
Достать противень из духовки и дать печенью остыть в течение 10-ти минут.
Аккуратно снять с пергамента.
Подавать с кофе, чаем или молоком.
Приятного аппетита!