Креветки по-тоскански в сливочном соусе с овощами

Креветки по-тоскански в сливочном соусе с овощами

Креветки по-тоскански в сливочном соусе с овощами
Выход4 порции
Общее время40 минуты
 50 г Сыр твердый
 250 мл Сливки
 3 шт. Чеснока зубчики
 2 ст.л. Приправа "итальянские травы"
 125 мл Бульон куриныйили бульон из очисток креветок
 100 г Шпинат
 50 г Помидоры вяленые
 2 ст.л. Масло оливковое
 700 г Креветкисвежие или замороженные
1

Креветки очистить.

2

Чеснок мелко порубить.

3

На сковороде разогреть масло и выложить чеснок.

4

Добавить креветки.

5

Обжарить в течение 3-5 минут, если используете чищеные отварные креветки. Если вы готовите блюдо из свежих креветок, то обжаривать их нужно до розового цвета. Переложить креветки в тарелку.

6

На сковороду, где жарились креветки, влить сливки и куриный бульон

7

Добавить специи "Итальянские травы".

8

Сыр натереть на мелкой терке.

9

Выложить сыр на сковороду.

10

Варить соус на медленном огне.

11

Когда соус немного загустеет, добавить вяленые томаты.

12

Затем положить шпинат, готовить еще пару минут.

13

И выложить креветки, перемешать.
Приятного аппетита!

Ингредиенты

 50 г Сыр твердый
 250 мл Сливки
 3 шт. Чеснока зубчики
 2 ст.л. Приправа "итальянские травы"
 125 мл Бульон куриныйили бульон из очисток креветок
 100 г Шпинат
 50 г Помидоры вяленые
 2 ст.л. Масло оливковое
 700 г Креветкисвежие или замороженные

Указания

1

Креветки очистить.

2

Чеснок мелко порубить.

3

На сковороде разогреть масло и выложить чеснок.

4

Добавить креветки.

5

Обжарить в течение 3-5 минут, если используете чищеные отварные креветки. Если вы готовите блюдо из свежих креветок, то обжаривать их нужно до розового цвета. Переложить креветки в тарелку.

6

На сковороду, где жарились креветки, влить сливки и куриный бульон

7

Добавить специи "Итальянские травы".

8

Сыр натереть на мелкой терке.

9

Выложить сыр на сковороду.

10

Варить соус на медленном огне.

11

Когда соус немного загустеет, добавить вяленые томаты.

12

Затем положить шпинат, готовить еще пару минут.

13

И выложить креветки, перемешать.
Приятного аппетита!

Заметки

Креветки по-тоскански в сливочном соусе с овощами