Name: Котлеты из куриного фарша с сыром
Yield: 8 Порции
Ingredients: 100 г Сыр; 1 шт Яйца куриные; Масло растительное; 1 зубчик Чеснока зубчики; Перец черный молотый; 2 ст.л. Панировочные сухари; 500 г Фарш куриный; 2 ст.л. Хлопья овсяные; Соль; 0,50 шт Лук репчатый

У каждой хозяйки есть свой рецепт котлет. Сегодня я хочу подать идею, как добавить котлеткам нежности и сделать вкус мяса более интересным. Легкие, сочные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями и тянучим сыром внутри подойдут под любой гарнир и понравятся всем, кто попробует! Такое блюдо прекрасно подходит для диетического или детского меню. Обязательно приготовьте, вы влюбитесь в этот рецепт!

Выход8 порций

Общее время30 минуты

100 г Сырмягкий, например, моцарелла

1 шт Яйца куриные

Масло растительное

1 зубчик Чеснока зубчики

Перец черный молотый

2 ст.л. Панировочные сухари

500 г Фарш куриныйили фарш из индейки

2 ст.л. Хлопья овсяные

Соль

0,50 шт Лук репчатый

Выложить в глубокую миску мясной фарш, добавить измельчённые с помощью блендера или мясорубки лук и чеснок, яйцо и овсяные хлопья. Если вы готовите блюдо для детей, можно исключить из рецепта чеснок и добавить минимальное количество лука.
Посолить, поперчить и тщательно вымесить. Если позволяет время, поставить фарш в холодильник на 20 минут.