Казалось бы, что может быть проще и привычнее курицы с рисом...но, добавив кокосовое молоко и несколько привычных приправ, можно приготовить очень необычное блюдо с азиатским акцентом!
2 шт. Филе куриное
1 головка Лук красный
250 г Молоко кокосовое
Приправа каррипаста или сухая
1 ст.л. Имбирь
1 шт Лук-порейбелая часть
1 шт Перец острый зеленый
Соль
1
Лук помыть, почистить, мелко нарезать и сложить в разогретое на сковороде масло. Обжарить
2
Добавить имбирь, нарезанный кружочками и очищенный от семян острый перец, нарезанное небольшими кусочками куриное филе
3
Посолить, добавить пасту или сухую приправу карри и влить кокосовое молоко. Тушить в течение 10 минут. Готовое это вкуснейшее блюдо подавать с рисом!
4
Готовое вкуснейшее блюдо подавать с рисом!
РубрикаКрупы, На скорую руку, ПтицаКухняИндийская
Ингредиенты
2 шт. Филе куриное
1 головка Лук красный
250 г Молоко кокосовое
Приправа каррипаста или сухая
1 ст.л. Имбирь
1 шт Лук-порейбелая часть
1 шт Перец острый зеленый
Соль