Мармелад из самой вкусной летней ягоды, мимо которого не сможет пройти никто!
Готовится лакомство из минимального количества ингредиентов, но каким же он получается вкусным! Вся ваша семья будет в восторге от такого десерта. Готовить его можно не только с клубникой, но и с малиной, черникой или другими ягодами. Мармелад получится очень нежным, в меру сладким, с приятным клубничным ароматом и вкусом.
Подготовить необходимый набор ингредиентов: клубнику, сахар, воду и желатин.
Клубнику очистить от плодоножек, выложить в большую посуду и измельчить с помощью блендера в однородную жидкую массу.
Попробовать клубничное пюре на вкус и добавить необходимое количество сахара.
Если у вас сладкая клубника, можно вовсе обойтись без сахара.
Желатин залить водой и оставить на 20 минут для разбухания.
Спустя время поставить желатин на огонь и прогреть до полного растворения.
Не кипятить!
Добавить в кастрюлю с желатином клубничное пюре.
Прогреть в течение 30-40 секунд и снять с огня.
Разлить жидкую массу по формочкам для конфет или льда, остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник минимум на 1 час.
Когда масса застынет, извлечь мармелад из формочек и подавать к чаю либо в качестве самостоятельного угощения.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Указания
Подготовить необходимый набор ингредиентов: клубнику, сахар, воду и желатин.
Клубнику очистить от плодоножек, выложить в большую посуду и измельчить с помощью блендера в однородную жидкую массу.
Попробовать клубничное пюре на вкус и добавить необходимое количество сахара.
Если у вас сладкая клубника, можно вовсе обойтись без сахара.
Желатин залить водой и оставить на 20 минут для разбухания.
Спустя время поставить желатин на огонь и прогреть до полного растворения.
Не кипятить!
Добавить в кастрюлю с желатином клубничное пюре.
Прогреть в течение 30-40 секунд и снять с огня.
Разлить жидкую массу по формочкам для конфет или льда, остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник минимум на 1 час.
Когда масса застынет, извлечь мармелад из формочек и подавать к чаю либо в качестве самостоятельного угощения.
Приятного аппетита!