Кесадилья с курицей

Кесадилья с курицей - традиционное и очень вкусное мексиканское блюдо. Прекрасное блюдо для посиделок с друзьями!

Кесадилья с курицей
Выход6 порций
Общее время40 минуты
 2 шт. Филе куриное
 1 ч.л. Кориандрмолотый
 Сыр тертый
 1 головка Лук красный
 Соус bbq (барбекю)
 2 шт. Перец болгарскийкрасный и зеленый
 0,25 банка Кукуруза консервированная или 1 початок свежей кукурузы
 1 пучок Базилик свежий
 Соль
1

Луковицу помыть, почистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде

2

Болгарский перец помыть, нарезать, удалить семечки и добавить к луку

3

Куриное филе помыть, нарезать кубиками и выложить на сковороду

4

Посолить, добавить кориандр, кукурузу и перемешать

5

Выложить зажарку в миску, добавить базилик и соус

6

Выложить на стол лепешку, на одну половину добавить сыр, зажарку и еще слой сыра

7

Лепешку завернуть и обжарить с двух сторон на сковороде.

8

Вот такая великолепная закуска у вас получится:

Кесадилья с курицей
Рубрика, , , Кухня

Ингредиенты

 2 шт. Филе куриное
 1 ч.л. Кориандрмолотый
 Сыр тертый
 1 головка Лук красный
 Соус bbq (барбекю)
 2 шт. Перец болгарскийкрасный и зеленый
 0,25 банка Кукуруза консервированная или 1 початок свежей кукурузы
 1 пучок Базилик свежий
 Соль

Указания

1

Луковицу помыть, почистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде

2

Болгарский перец помыть, нарезать, удалить семечки и добавить к луку

3

Куриное филе помыть, нарезать кубиками и выложить на сковороду

4

Посолить, добавить кориандр, кукурузу и перемешать

5

Выложить зажарку в миску, добавить базилик и соус

6

Выложить на стол лепешку, на одну половину добавить сыр, зажарку и еще слой сыра

7

Лепешку завернуть и обжарить с двух сторон на сковороде.

8

Вот такая великолепная закуска у вас получится:

Кесадилья с курицей
ИнгредиентыУказания