Картофельный салат - это классическое блюдо, которое идеально подходит для пикника с друзьями или семейного сбора на природе. Вот простой и вкусный рецепт картофельного салата:
- Очистите картофель и нарежьте его на кубики примерно 1-2 см.
- Положите картофель в кастрюлю, залейте водой, добавьте немного соли и варите до готовности (около 15-20 минут). Картофель должен быть мягким, но не разваренным.
- Откиньте воду, дайте картофелю остыть.
- Варите яйца в течение 10-12 минут до полной готовности.
- Остудите яйца в холодной воде, обдайте, очистите и мелко нарежьте.
- Мелко нарежьте лук и соленые огурцы.
- Если вы используете колбасу, нарежьте ее на небольшие кубики.
- В большой миске смешайте вареный картофель, нарезанные яйца, лук, огурцы и колбасу (если используете).
- В другой миске смешайте майонез и горчицу. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Добавьте соус из майонеза и горчицы к остальным ингредиентам и аккуратно перемешайте, чтобы все компоненты были равномерно покрыты соусом.
- Переложите салат на сервировочную тарелку и украсьте свежей зеленью.
- Охладите салат в холодильнике перед подачей, чтобы усилить вкусы.
- Подавайте картофельный салат как гарнир к гриль-блюдам или просто нарезайте его на порции и подавайте как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита! Этот картофельный салат станет отличным дополнением к любому пикнику и непременно понравится вашим друзьям и близким.
Ингредиенты
Указания
- Очистите картофель и нарежьте его на кубики примерно 1-2 см.
- Положите картофель в кастрюлю, залейте водой, добавьте немного соли и варите до готовности (около 15-20 минут). Картофель должен быть мягким, но не разваренным.
- Откиньте воду, дайте картофелю остыть.
- Варите яйца в течение 10-12 минут до полной готовности.
- Остудите яйца в холодной воде, обдайте, очистите и мелко нарежьте.
- Мелко нарежьте лук и соленые огурцы.
- Если вы используете колбасу, нарежьте ее на небольшие кубики.
- В большой миске смешайте вареный картофель, нарезанные яйца, лук, огурцы и колбасу (если используете).
- В другой миске смешайте майонез и горчицу. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Добавьте соус из майонеза и горчицы к остальным ингредиентам и аккуратно перемешайте, чтобы все компоненты были равномерно покрыты соусом.
- Переложите салат на сервировочную тарелку и украсьте свежей зеленью.
- Охладите салат в холодильнике перед подачей, чтобы усилить вкусы.
- Подавайте картофельный салат как гарнир к гриль-блюдам или просто нарезайте его на порции и подавайте как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита! Этот картофельный салат станет отличным дополнением к любому пикнику и непременно понравится вашим друзьям и близким.